蒸汽發生器配套涼皮機一起產氣快，熱效率高

蒸汽發生器配套涼皮機一起產氣快，熱效率高

　 涼皮做為一種傳統的民間小吃長期以來一直深受人們的歡迎和喜愛，從來沒有哪種小吃能有涼皮那樣旺盛的人氣，火爆的市場，無與倫比的強勢以及龐大的消費群體，也沒有哪種小吃可以和涼皮相抗衡，從而使得它一直雄霸小吃市場之首，它以其滑爽的口感，獨特的風味，低廉的價格在國人心中的地位可謂是根深蒂固。

　　涼皮多是利用原料(如大米、小麥、豆類)中所含的蛋白質制成，其主要成分是水、蛋白質和淀粉，大概分別占總重量的64%、24%和12%，其余2%主要是膳食纖維、脂肪和礦物質等。吃的時候應與新鮮蔬菜和富含優質蛋白質的食物(如雞蛋等)一起搭配，以使營養均衡。涼皮的營養價值要比面條、拉面、切面等普通面食高，適量多吃無妨，可以代替部分主食。

　 蒸汽發生器并不是生產涼皮的，蒸汽發生器是要配套涼皮機一起使用才可以生產涼皮。目前能配套涼皮機使用的蒸汽發生器型號有很多種，根據燃燒介質的不同涼皮機配套蒸汽發生器可分為立浦熱能電加熱蒸汽發生器、燃氣蒸汽發生器和生物質蒸汽發生器。

　 傳統的涼皮手工加工工藝就顯得過于繁瑣和低效率，需要經過和面、醒面、洗面、沉淀、過濾、蒸煮、冷卻、刷油等多道工序，且有些步驟之間需要長時間的等待，費時費力，效率還不高。

　 　隨著時間的發展以及技術的不斷改善與提高，現在實行的是機械化批量生產，將涼皮制作中的蒸汽來源改用蒸汽發生器，產氣快，熱效率高，一鍵式全自動操作，無需人工看守，節省了人力成本，過程中的諸多步驟可以連貫進行，大大提高了生產效率，而且更輕松。蒸汽發生器在涼皮機上的應用，不光是配套涼皮機生產涼皮。它還可以用來加熱開水，食用菌消毒滅菌。立浦熱能蒸汽發生器是一種產生蒸汽的設備。（以上文章來自免報檢蒸汽發生器專業供應商立浦熱能（www.youaide.cn）轉載請注明出處)