用蒸汽發生器烘干油茶籽

用蒸汽發生器烘干油茶籽

　　要想榨出好油，首先要把采摘下來的油茶籽曬干，等殼和果肉分離后再放到蒸床上把油茶籽中殘余的水分烘干。經過烘干完全沒有水分才可榨出油來，濕度大些的要烤十多個小時，如果濕度在20%以下的油茶籽烘四五個小時就可以榨出油了。

　　這時，可以用立浦熱能專用電加熱蒸汽發生器來烘干油茶籽，蒸汽熱量均勻，可以避免油茶籽干燥不及時產生壞果，還能節省等待茶籽干燥時間。

　　其次，將曬干或烘干的茶籽用機器粉碎成粉末，粉末看起來有點像曬干的“豆腐渣”。接著，把油茶籽粉末倒進蒸籠上蒸。制油師傅們說油茶粉一定要蒸熟了才可榨出油來，同時這個過程也起到一個加熱的作用，加熱后的油茶粉會特別松軟，更利于榨油，油的質量也更好。

　　這一重要步驟中，油茶粉既要有3%左右入榨水分，還要保證達到110~120℃的入榨溫度。用立浦熱能專用電加熱蒸汽發生器來蒸油茶粉，蒸汽水分和溫度可多擋調節，能保證油茶粉出油的最高質量。

　　待油茶粉末蒸熟后，把它裝入用稻草墊底的圓形的竹篾做成的油圈之中做成茶油餅。每一塊茶油餅的厚薄必須相當，否則就會因為擠壓不充分，榨油就不完全。最后，榨油師傅把做好的茶油餅裝入由一根整木鑿成的油床里，進行壓榨，出了油就完成了。

　　山茶油營養豐富，富含單不飽和脂肪酸、維生素E、角鯊烯、茶多酚等優質成分，有減肥、美容養顏、抗癌、預防三高等作用，受到越來越多人的青睞。用立浦熱能專用電加熱蒸汽發生器來幫助油坊主榨油，省時省力，油質高。（以上文章來自免報檢蒸汽發生器專業供應商立浦熱能（www.youaide.cn）轉載請注明出處)